卧式殺菌鍋的使用細節

在使用殺菌鍋進行滅菌時，殺菌鍋内冷空氣的排除是否完全很重要，因爲空氣的膨脹壓大於(yú)水蒸汽的膨脹壓，所以，當水蒸汽中含有空氣時，在同一壓力下，含空氣蒸汽的溫度低於(yú)飽和蒸汽的溫度！高壓殺菌鍋使用前要水加到水位線；将需滅菌的培養基、蒸餾水或其它器皿放入滅菌鍋内
，關閉鍋蓋，檢查排氣閥、安全閥狀态（上下排氣閥打開安全閥關合然後加熱，方便空氣排出，上、下排氣閥都同時處於(yú)開啓狀态待有水蒸汽從上、下閥溢出，此狀态保持7、8分鍾後，即排出空氣後上排氣閥關合，下排氣閥調小
，安全閥保持關合狀态）；打開電源，檢查參數設置是否正確(què)，然後按下“work”鍵
，滅菌鍋開始工作；自動派冷氣，到105℃時，底部排氣閥門自動關閉，然後壓力開始上升；壓力升至0.15MPa（121℃）時，滅菌鍋再次自動放氣，然後開始記時，一般培養基滅菌20min，蒸餾水滅菌30min。

卧式殺菌鍋使用方法在外層(céng)鍋内加适量的水，将需要滅菌的物品放入内層(céng)鍋，蓋好鍋蓋並(bìng)對稱地扭緊螺旋。加熱使鍋内産生蒸氣，當壓力表指針達到 33.78kPa時
，打開排氣閥，将冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當指針下降至零時，即将排氣閥關好。繼續加熱，鍋内蒸氣增加，壓力表指針又上升，當鍋内壓力增加到所需壓力時，将火力減小，按所滅菌物品的特點，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間，然後将滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷後再慢慢打開氣閥以排除餘氣，然後才能開蓋取物。

注意事項
：待滅菌的物品放置不宜過緊。必須将冷空氣充分排除，否則鍋内溫度達不到規定溫度，影響滅菌效果。滅菌完畢(bì)後，不可放氣減壓，否則瓶内液體會劇烈沸騰，沖(chōng)掉瓶塞而外溢甚至導緻容器爆裂。須待滅菌器内壓力降至與大氣壓相等後才可開蓋。